Всіх з прийдешнім) Для тих хто ще не встиг підготуватись до Нового Року

Мануал по вдяганню риби в зимовий одяг)

( Читати далі )

 
Давненько не було публікацій в цьому блозі… Це поправимо)) Давайте поговоримо про таку звичайну крупу як рис… Напевно ви не раз його готували… Не знаю як ви, але до недавнього часу я варив його в каструлі. Варка триває ну не менше 25 хвилин, принаймі в мене… (та й взагалі, все що описуватиму, буде відноситись тільки до моїх вражень і досвіду… можу бути не правий..) Варка в каструлі приводила до того, що рис часто пригорав, варіанти і мішати і не мішати пробував… Це окрема тема для розмови… Дуже часто цей рис злипався і перетворювався в неапетитну липку але їстівну субстанцію) Можливо мої руки ростуть звідкись не звідти… хз… Цікаво те, що в нашій столовці (7 корпус) рис завжди подають розсипчастий, який в рази кращий по фактурі і смаку від того, що готував я Досадно… При дегустації рису в столовій помітив, що він жирний досить… І тут я згадав, як по зомбоящику десь бачив, як рис… жарять… Вирішив попробувати і собі… Отже:




( Читать дальше )