Перевірене на собі, мамі, друзях)))

Потрібні інградієнти : 
— куряче філе в кількості, яку ви готові «убити»
— гірчиця
— майонез
— яйця
— мука
— перець
— сіль 
— ніж
— молоточок

1) нарізати філе на шматочки, в вигляді прямокутничків чи тому подібних фігур, короче — плоско, товщиною +- 1 см)
2) застосовуємо молоток, але не на всю потужність, трошки але зі смаком
3) залежно від кількості мяса (на три філейки брав по дві-три ложки кожного) змішуємо гірчицю, мойонез, трохи перцю та солі
4) беремо якусь посуду, добре омастюєм філейки в утвореній суміші і складаєм одна на одну
5) далі це діло кладеться в холодильник, добре б на годинку-друг, але якщо невтєрпёж то і хз 30-40 достатньо
6) сковорідка і всі діла і газ
7) беремо муку, робимо з яєць бовтаночку, дістається все те діло з холодного місця і тут починається найголовніше: перший раз мокається в муку, другий в яйце, третій знову в муку і на патедьню
8) обжарюється з двох боків до золотавого кольору
9) подається на стіл під холодне пиво з картошечкою, аля топтаночкою.

10) Смачного